Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Winkelwagen 0
Rode Wijn - Carrascal - Rode - 75cl
Adega de Azueira

Carrascal - Rode - 75cl

Normale prijs €7,99 Aanbiedingsprijs €8,99 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Kenmerken

Soort Wijn: Rode Wijn

Beschermde Benaming: Regional Lisboa

Land: Portugal

Oogstjaar: 2019

Wijncave: Adega de Azueira

Volume: 750 ML

Druiven: Castelão, Aragonez, Syrah

Allergenen: Bevat Sulfieten

Alcoholpercentage: 13,5%

Temperatuur: 16° - 18°C

 Proefbevindingen

 

Met de ogen gericht op een 100 jaar oude traditie, zijn we er in geslaagd om een elegante en lekkere, aromatische wijn te produceren, met tonen van gerijpt fruit en braambessen. De rijping in eiken vaten geeft een perfecte balans en een fijne zachte afdronk. De wijn is het lekkerst op een temperatuur tussen de 16°C en de 18°C, en het begeleidt op een onberispelijke manier de meest uiteenlopende gerechten uit zijn streek. Konijn, geroosterd lamsvlees uit de oven, kabeljauw met maisbrood, of kaas met pompoenjam.

Wijnbereiding: Klasssiek, met uitgebreide maceratie na de gisting. Toepassing van geselecteerde gisten en pectolytische extractie enzymen. Fermentatie- en temperatuurgeregeld gerijpt in Amerikaanse eiken vaten.