Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Winkelwagen 0
Rode Wijn - Vale De Lobos G. Escolha José E Violante Rode 75cl
Rode Wijn - Vale De Lobos G. Escolha José E Violante Rode 75cl
Quinta da Ribeirinha

Vale de Lobos G. Escolha José e Violante Rode 75cl

Normale prijs €26,09 Aanbiedingsprijs €28,98 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Kenmerken

Soort Wijn: Rode Wijn

Beschermde Benaming: Regional Tejo Grande Escolha

Land: Portugal

Oogstjaar: 2013

Wijncave: Quinta da Ribeirinha

Volume: 750 ML

Druiven: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah

Allergenen: Bevat Sulfieten

Alcoholpercentage: 14,5%

Temperatuur:  18° C

Proefbevindingen

 

Met een granaatkleur vertoont het een rijkdom aan aroma’s die doen denken aan noten, dennen intense balsamico noot, en specerijen. In de mond krijgt het een evoluerende structuur, met ronde tannines, en lange en elegante afdronk. Het beste te serveren met rood vlees en wild, op 18°C.

Bewaar de fles horizontaal op een koele droge en donkere plaats.

Wijnbereiding: De druivenrassen van Touriga Nacional, Alicante Bouchet en Syrah worden eind september geoogst en gefermenteerd in traditionele vaten met geselecteerde gisten bij een temperatuur van 28°C. Daarna gevolgd door een 4 weken lang proces van post-fermentatieve huidmaceratie. Tijdens dit proces von de malolactische gisting plaats. Gerijpt gedurende 9 maanden in Franse eiken vaten.