Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Winkelwagen 0
Wijnpakket - Wijnpakket – Adega De Azueira (6 Flessen)
Adega de Azueira

Wijnpakket – Adega de Azueira (6 flessen)

Normale prijs €75,83 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Wijnpakket – Adega de Azueira (6 flessen)  

Omschrijving:  O Magnânimo D. João V Reserve Rode - O Magnânimo D. João V Reserve Witte - Páteo das Cantigas Rode - Páteo das Cantigas Witte - Capricho do Rei Rode - Carrascal Rode.
Vijncave: Adega de Azueira
Land: Portugal
Volume: 6x750 ML
Allergenen: Bevat Sulfieten

 

1 - O Magnânimo D. João V Reserve Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Druiven: Alicante Bouschet, Castelão
Met een violetkleur, en fruitsmaak is de D. João V een reserva-wijn met eigenaardige zwarte pruim, wilde bessen, en kruidige aroma’s. Door de rijping in het vat is dit een elegante, intense wijn met een volle smaak. Het zorgt voor een fijne wijn, met een uitgebalanceerde zuurgraad. De wijn is uitstekend te combineren met pittige gerechten, rood vlees -geroosterd of gegrild- en pittige kazen. Het wordt aanbevolen om deze wijn te serveren op een temperatuur van 16°C -18°C. Wijnbereiding: Langdurige fermentatieve maceratie van 30 dagen, met toepassing van geselecteerde gisten, en pectolytische extractie-enzymen. Gerijpt in een Amerikaans Eikenvat voor de periode van een jaar.
2 - O Magnânimo D. João V Reserve Witte - 75 cl
Soort wijn: Witte Wijn
Druiven: Fernão Pires, Chardonnay, Arinto
Deze wijn geeft de smaak van het verse fruit van de Fernão Pires en het volwassen fruit van de Chardonnay. Goede structuur en balans in de mond, met de elegantie van het hout. Intense en persistente afdronk. Geweldige wijn in combinatie met vis, geroosterd wit vlees, en zachte kazen. We raden u aan deze wijn te serveren bij 10°C - 12°C. Wijnbereiding: De most wordt gekoeld tot 15°C, en is vacuum gefilterd met parels. De fermentatie gebeurt met actieve droge gisten, waarbij de temperatuur tussen de 16°C en de 18°C is gewaarborgd. Gerijpt in Amerikaans eikenhout.
3 - Páteo das Cantigas Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Druiven: Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Deze mix van Touriga Nacional-druiven en Alicante Bouchet-druiven vormen een sterke, en zeer aromatische, krachtige combinatie. De smaak en aroma’s van cacao en compote van wilde vruchten veroorzaken een explosie van sensaties, eindigend met een uitgebalanceerde zuurgraad, die het plezier van het proeven van deze wijn verlengt. Deze wijn heeft een sterke persoonlijkheid en vraagt voor de begeleiding ook een sterke keuken. Jachtwild, gebraden gerechten, specerijen en pittige kazen passen perfect bij deze prachtige mix. Wij raden u aan om het te serveren bij een temperatuur van 16°C - 18°C. Wijnbereiding: Langdurige na-gistende maceratie van 30 dagen met toepassing van geselecteerde gisten, en pectolytische extractie-enzymen.  Fermentatie met temperatuurregeling. 
3 - Páteo das Cantigas Witte - 75 cl
Soort wijn: Witte Wijn
Druiven: Fernão Pires, Chardonnay
Een intens aroma met de perfecte balans tussen de rijpe vrucht van Chardonnay en de frisheid van Fernão Pires. Een evenwichtige en persistente smaak maken deze wijn de perfecte keuze voor langere dagen. Vanwege de intense eigenschappen is dit een perfecte wijn om gebakken vis, en zachte kaas te begeleiden, en is het ook perfect om alleen te proeven. Serveer deze wijn bij een temperatuur van 8°C. Wijnbereiding: De most wordt gekoeld tot 15°C en vacuüm gefilterd met Perliet. Gefermenteerd met actieve droge gisten, waarbij de temperatuur wordt gewaarborgd tussen de 16°C en 18°C.
5 - Capricho do Rei Rode- 75 cl 
Soort wijn: Rode Wijn
Druiven: Syrah
Felrode kleur, intens aroma van rijpe wilde bessen, met tonen van balsamico. Complexe smaak met zachte tannines en lange afdronk. Het is een harmonieuze elegante en volle wijn. Geweldige wijn met gegrild vlees of vis, mager vlees, en vegetarische gerechten. Aanbevolen wordt om de wijn te serveren bij een temperatuur van 16°C- 18°C.  Wijnbereiding: Langdurige post-fermentatieve maceratie van 30 dagen met toepassing van geselecteerde gisten en pectolytische extractie-enzymen.
6 - Carrascal Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Druiven: Castelão, Aragonez, Syrah
Met de ogen gericht op een 100 jaar oude traditie, zijn we er in geslaagd om een elegante en lekkere, aromatische wijn te produceren, met tonen van gerijpt fruit en braambessen. De rijping in eiken vaten geeft een perfecte balans en een fijne zachte afdronk. De wijn is het lekkerst op een temperatuur tussen de 16°C en de 18°C.  en het begeleidt op een onberispelijke manier de meest uiteenlopende gerechten uit zijn streek. Konijn, geroosterd lamsvlees uit de oven, kabeljauw met maisbrood, of kaas met pompoenjam.