Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Winkelwagen 0
Wijnpakket - Wijnpakket – Quinta Da Ribeirinha (6 Flessen)
Quinta da Ribeirinha

Wijnpakket – Quinta da Ribeirinha (6 flessen)

Normale prijs €87,34 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Wijnpakket – Quinta da Ribeirinha (6 flessen)  

Omschrijving:  Vale de Lobos Reserve Rode - Vale de Lobos Reserve Witte - Vale de Lobos Reserve Touriga Nacional Rode - Vale de Lobos Riesling Witte - Vale de Lobos Cabernet Sauvignon Rode - Vale de Lobos Syrah Rode.
Vijncave: Quinta da Ribeirinha
Land: Portugal
Volume: 6x750 ML
Allergenen: Bevat Sulfieten

 

1 - Vale de Lobos Reserve Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Druiven: Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez
Karmozijnrode kleur, het is een wijn met aroma van zwart fruit (bessen), en noten (hazelnoot en walnoot), kruiden, koffie en wat chocolade. De geur van het aroma wordt bevestigd in de mond. Het is evenwichtig, zacht met ronde tannines, en een standvastige afdronk. Hert moet worden gedronken bij een temperatuur van 18°C. En, indien mogelijk, gedecanteerd. Het gaat goed samen met wildgerechten, en sterke kazen. Bewaar de fles horizontaal, in een koele droge en donkere plaats.Wijnbereiding: Met de hand geplukte druiven, gefermenteerd met geselecteerde gisten, bij een temperatuur van 28°C in roestvrijstalen vaten, gedurende 4 dagen. Na malolactische fermentatie, voor 8 maanden gerijpt in Amerikaanse en Franse eiken vaten.
2 - Vale de Lobos Reserve Witte - 75 cl
Soort wijn: Witte Wijn
Druiven: Sauvignon Blanc, Verdelho, Chardonnay, Gewurztraminer.
Citroenkleur met enkele groene accenten. Snmaaktonen van tropische aroma’s van ananas mango en lychee. De afdronk is zacht, rond en fris. Heerlijke combinatie met zachte kaas, foie gras, geroosterde vis en gerookte zalm. Ook erg smaakvol bij een aantal desserts zoals appeltaart en fruittaarten. Beste drinktemperatuur: 8°C. Wijnbereiding: druiven met de hand geoogst. Gefermenteerd met geselecteerde gisten bij gecontroleerde temperatuur. Gefermenteerd in Franse eiken vaten van 225 liter. Er was battonage met fijne droesem.
3 - Vale de Lobos Reserve Touriga Nacional Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Druiven: Touriga Nacional
De intense Ruby kleur, en de typische bloemige noten uit ons assortiment, vormen samen met de vanille en de specerijen, een ronde, volle en evenwichtige wijn. Perfect om te drinken bij gegrild of geroosterd rood vlees. Het moet worden geserveerd bij een temperatuur van 18°C.Wijnbereiding: Na een strenge controle van de rijping, werden de druiven met de hand geoogst, en gefermenteerd in vaten met geselecteerde gisten. Waarna de rijping volgde in Franse eiken vaten, en daarna in de fles voor tenminste 5 maanden. 
4 - Vale de Lobos Riesling Witte - 75 cl
Soort wijn: Witte Wijn
Druiven: Riesling
Een intens aroma met de perfecte balans tussen de rijpe vrucht van Chardonnay en de frisheid van Fernão Pires. Een evenwichtige en persistente smaak maken deze wijn de perfecte keuze voor langere dagen. Vanwege de intense eigenschappen is dit een perfecte wijn om gebakken vis, en zachte kaas te begeleiden, en is het ook perfect om alleen te proeven. Serveer deze wijn bij een temperatuur van 8°C. Wijnbereiding: De most wordt gekoeld tot 15°C en vacuüm gefilterd met Perliet. Gefermenteerd met actieve droge gisten, waarbij de temperatuur wordt gewaarborgd tussen de 16°C en 18°C.
5 - Vale de Lobos Cabernet Sauvignon Rode - 75 cl 
Soort wijn: Rode Wijn
Druiven: Cabernet Sauvignon
Deze druif van topkwaliteit is opgegroeid in een warme kleigrond. Het resulteerde in een Robijnkleurige wijn, met highlights van violet en groene pepersmaak, en met vleugjes van toast, koffie en pijnboompitten. Het komt in harmonie met het vat, smaakt warm en kruidig, lang en intens, zijdeachtig. Perfecte combinatie met wildgerechten en pittige kazen. Deze wijn wordt het best gedronken op 16°C - 18°C. Wijnbereiding: Handmatige oogst. De druiven werden eerder in de wijngaard geselecteerd. De most is gefermenteerd in traditionele vaten met geselecteerde gisten, en een temperatuurregeling tussen de 26°C en 28°C. Gerijpt in Franse eiken vaten, alwaar voor 5 maanden het proces van de malolactische fermentatie in gang is gezet. Daarna is het nog voor ten minste 5 maanden gerijpt in de fles.
6 - Vale de Lobos Syrah Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Druiven: Syrah
Deze evenwichtige wijn met een intense Ruby kleur, is gemaakt met gerijpte Surah druiven, en heeft smaaktonen van gedroogd fruit, vijgen vanille kruiden, en een lichte toast. Het heeft een lange afdronk. Geweldig om met pittige kazen en rood vlees te combineren. Het moet worden geserveerd bij een temperatuur van 18°C. Wijnbereiding: Met de hand geoogst. De druiven werden voorgeselecteerd in de wijngaard. Het werd gefermenteerd met de most van geselecteerde gisten en met een temperatuur regeling tussen de 26°C en de 28°C. Het is gerijpt in Franse eiken vaten voor 6 maanden, alwaar de malolactische fermentatie plaatsvond. Daarna voor tenminste 8 maanden gerijpt in de fles.