Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Nederlands nl
  • English en
  • Nederlands nl
  • Português pt
Winkelwagen 0
Wijnpakket - Wijnpakket – Grandes Escolhas (6 Flessen)
Zeewijn

Wijnpakket – Grandes Escolhas (6 flessen)

Normale prijs €123,71 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Wijnpakket – Grandes Escolhas (6 flessen)  

Omschrijving: Vale de Lobos G.Escolha Witte - Vale de Lobos G.Escolha José e Violante Rode - Pousio Reserve Rode - Contracena Colheita Selecionada Witte - O Magnânimo D.João V Reserve Witte - O Magnânimo D.João V Reserve Rode.
Wijncave: Adega de Azueira, Quinta da Ribeirinha , Herdade do Monte da Ribeira
Land: Portugal
Volume: 6x750 ML
Allergenen: Bevat Sulfieten

 

1 - Vale de Lobos G.Escolha Witte - 75 cl
Soort wijn: Witte Wijn
Wijncave: Quinta da Ribeirinha
Druiven: Fernão Pires, Chardonnay
Een open strokleur door rijping in eiken vaten, geeft deze wijn de smaak van tropische tonen als mango, banaan en passiefruit. Het is een volle wijn met body en frisheid, houdt de smaak goed vast. Gezien de fijne structuur erg lekker met gerookte vis. Het moet gedronken worden bij 8°C. Wijnbereiding: Na een strenge controle van de rijping, werden de druiven met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd, en gesorteerd. Gedurende 21 dagen gefermenteerd met geselecteerde gisten op 15°C. Een deel gefermenteerd en voor maanden gerijpt in Franse eiken vaten.
2 - Vale de Lobos G.Escolha José e Violante Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Wijncave: Quinta da Ribeirinha
Druiven: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah
Met een granaatkleur vertoont het een rijkdom aan aroma’s die doen denken aan noten, dennen intense balsamico noot, en specerijen. In de mond krijgt het een evoluerende structuur, met ronde tannines, en lange en elegante afdronk. Het beste te serveren met rood vlees en wild, op 18°C. Bewaar de fles horizontaal op een koele droge en donkere plaats. Wijnbereiding: De druivenrassen van Touriga Nacional, Alicante Bouchet en Syrah worden eind september geoogst en gefermenteerd in traditionele vaten met geselecteerde gisten bij een temperatuur van 28°C. Daarna gevolgd door een 4 weken lang proces van post-fermentatieve huidmaceratie. Tijdens dit proces von de malolactische gisting plaats. Gerijpt gedurende 9 maanden in Franse eiken vaten.
3 - Pousio Reserve Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Wijncave: Casa Agricola Herdade do Monte da Ribeita
Druiven: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Syrah
Wijn, voor een jaar gerijpt in vaten, met een zeer intens aroma van rood fruit, een erg rijpe cassis, en wat vanille van het hout. Een brede smaak, met een uitstekende persoonlijkheid. De tannines zijn zeer rond en goed met elkaar verbonden. Het is een wijn die direct klaar is voor consumptie. Het is een uitstekende keuze bij gegrild rood vlees en het is zeker een succes op uw tafels. Gedurende twaalf maanden gerijpt in oude Franse eiken vaten. 
4 - Contracena Colheita Selecionada Witte - 75 cl
Soort wijn: Witte Wijn
Wijncave: Quinta da Ribeirinha
Druiven: Castelão
Citrus in de kleur, met smaaktonen van ananas, banaan, lychees en perzik. Het is een witte wijn, met een goed volume in de mond, een ronde structuur en een frisse smaak. Het gaat goed samen met pittige visgerechten en wit vlees. Het moet worden gedronken bij een temperatuur van 8°C. Wijnbereiding: druivensoort Castelão; de most werd gescheiden en gevinificeerd als een witte wijn, met temperatuurcontrole en geselecteerde gisten. Gefermenteerd in Franse eiken vaten
5 - O Magnânimo D.João V Reserve Witte - 75 cl 
Soort wijn: Witte Wijn
Wijncave: Adega de Azueira
Druiven: Fernão Pires, Chardonnay, Arinto
Deze wijn geeft de smaak van het verse fruit van de Fernão Pires en het volwassen fruit van de Chardonnay. Goede structuur en balans in de mond, met de elegantie van het hout. Intense en persistente afdronk. Geweldige wijn in combinatie met vis, geroosterd wit vlees, en zachte kazen. We raden u aan deze wijn te serveren bij 10°C - 12°C. Wijnbereiding: De most wordt gekoeld tot 15°C, en is vacuum gefilterd met parels. De fermentatie gebeurt met actieve droge gisten, waarbij de temperatuur tussen de 16°C en de 18°C is gewaarborgd. Gerijpt in Amerikaans eikenhout.
6 - O Magnânimo D.João V Reserve Rode - 75 cl
Soort wijn: Rode Wijn
Wijncave: Adega de Azueira
Druiven: Alicante Bouschet, Castelão
Met een violetkleur, en fruitsmaak is de D. João V een reserva-wijn met eigenaardige zwarte pruim, wilde bessen, en kruidige aroma’s. Door de rijping in het vat is dit een elegante, intense wijn met een volle smaak. Het zorgt voor een fijne wijn, met een uitgebalanceerde zuurgraad. De wijn is uitstekend te combineren met pittige gerechten, rood vlees -geroosterd of gegrild- en pittige kazen. Het wordt aanbevolen om deze wijn te serveren op een temperatuur van 16°C -18°C. Wijnbereiding: Langdurige fermentatieve maceratie van 30 dagen, met toepassing van geselecteerde gisten, en pectolytische extractie-enzymen. Gerijpt in een Amerikaans Eikenvat voor de periode van een jaar.